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Un automne au goût russe

L’automne est là et ce que j’adore boire en cette saison c’est un thé au goût russe.

Mais qu’est-ce que le « goût russe » ?

La Russie est un pays qui a une grande tradition du thé depuis le 19e siècle. Les russes avaient pour habitude de boire un thé noir très fort, provenant de Chine, mélangé à des agrumes tels que l’orange ou la bergamote.
C’est ce mélange qui a traversé les frontières de l’Empire qu’on appelle  « goût russe ».

Goût Russe aux 7 agrumes

Un de mes préférés est le Goût Russe aux 7 agrumes du Palais des Thés. C’est un blend composé de thé noirs venant du Sri Lanka et de Chine, d’écorces d’orange et d’arômes d’agrumes.
L’odeur évoquant plusieurs agrumes est très prononcé : un envoûtement immédiatement ! Ce thé fruité révèle à la fois des notes acidulés et douces pour une composition tout en finesse.
Son peps en fait un thé idéal pour le matin mais il accompagne aussi parfaitement les petites parenthèses cocooning automnales.
Il me suffit d’une petite gorgée et le temps semble se mettre en pause. Un vrai moment de détente garanti !

Et pour plonger davantage dans la culture du grand pays froid et se détendre au chaud, accompagnez votre tasse d’un excellent roman russe.

Il est disponible à la vente, en vrac et en sachet mousseline dans toutes les boutiques Palais des Thés et sur leur site internet.

Et pour vous, quel est le meilleur « goût russe » ?
Faites-le nous découvrir dans les commentaires !

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"Incident theiné ou Thé pris à la fin d'une longue journée " par Sia de @lavoixduthe 

Merveilleuse oeuvre ! Merci Sia ! 😁😁😁

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Anxi Tie Guan Yin, récolte d’automne 2021. 

Faiblement oxydé et non torréfié, il provient de la province du Fujian et, est très populaire en Chine. 

Une liqueur coulante, d'une certaine complexité et d'une longueur assez phénoménale. C'est un oolong qui révèle ses mystères petit à petit… Il se dévoile totalement quand il disparaît, en habillant le palais d’un champ de fleurs blanches ! 

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