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Salut à toi !

J’ai voulu partager ma passion du thé avec ce blog. 

Le thé est une plante merveilleuse, qui, avec le travail extraordinaire de producteurs, donne un nombre incroyable de types de thés avec des textures, des arômes différents. 

C’est une boisson mais aussi une culture, une histoire, des terroirs, des savoirs-faire, un moyen de partage avec les autres…

Un monde passionnant à explorer ! 

"Incident theiné ou Thé pris à la fin d'une longue journée " par Sia de @lavoixduthe 

Merveilleuse oeuvre ! Merci Sia ! 😁😁😁

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Anxi Tie Guan Yin, récolte d’automne 2021. 

Faiblement oxydé et non torréfié, il provient de la province du Fujian et, est très populaire en Chine. 

Une liqueur coulante, d'une certaine complexité et d'une longueur assez phénoménale. C'est un oolong qui révèle ses mystères petit à petit… Il se dévoile totalement quand il disparaît, en tapissant le palais d’un champ de fleurs blanches ! 

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