Je vous fais découvrir une petite douceur exotique de la maison Goutte de thé : Éloge au litchi. Un thé vert délicatement parfumé et fruité. Thé vert parfumé au litchi Le thé vert utilisé est un thé Mao Jian qui pousse dans le district de Guzhang dans le Hunan. Le thé qui y est produit…
Auteur : MissTeapot
Jasmin Impérial Bio de L’Autre Thé
Le thé au jasmin est un de mes thés parfumés favoris. Je vous fais découvrir un de L’Autre Thé : le Jasmin Impérial Bio. Un grand cru alliant puissance et délicatesse. Le plus ancien thé parfumé Le thé au jasmin est le plus ancien des thés parfumés qui trouve ses origines dans la Chine de…
Le Genmaicha, le thé au riz japonais
Voici un thé assez original qui nous vient du Japon, le Genmaicha qui veut dire en japonais « thé de riz brun ». Le Genmaicha, du thé vert et du riz grillé et soufflé Selon la légende, il aurait été créé par accident… Il y a très longtemps, le serviteur d’un samouraï aurait fait tomber…
Le thé Rwanda Kinihira OP1 de L’Autre Thé
Aujourd’hui, je vous invite à découvrir un thé venant d’Afrique ! Et non ce n’est pas du Rooïbos qui, d’ailleurs, n’est pas du thé, car il ne s’agit pas de feuilles du théier mais d’un arbuste de la famille des Fabacées. Le thé en question est un thé noir du Rwanda… Le thé en Afrique…
Le Milky Oolong : notes lactées et légèreté
Connaissez-vous cette variété de oolong aux notes NATURELLES de lait et d’une belle légèreté ? Je le connaissais de nom mais c’est la première fois que je le goûte ! Voyons ce que ça donne ! Le Oolong ou le thé bleu. Le oolong ou « wulong » qui veut dire dragon noir en chinois, porte également…
Le thé aromatisé : arômes naturels, artificiels… : comment s’y retrouver ?
Si vous lisez attentivement les étiquettes des produits alimentaires, vous avez sûrement déjà dû lire sur des boites ou des sachets de thé aromatisés, les mentions « arômes », « arômes naturels » ou encore « arômes naturel de… » en vous demandant quelle était la différence et qu’est-ce que ça voulait dire. Eh bien si c’est votre cas cher…
Boire le thé : un sujet de peinture
Boire du thé est une action, somme toute banale. Mais il suffit que ce geste devienne sujet de tableau pour qu’il s’en trouve intéressant. À l’aide d’une petite sélection de tableaux, je vous montre ce geste par étapes, au travers de plusieurs cultures et époques. Cela commence par avoir entre ses mains, la tasse avec…
Le sachet de thé est-il si bon pour la santé ?
Il est l’ami du petit-déjeuner et de la pause goûter, il est pratique et économique, le sachet de thé occupe une place de choix dans nos habitudes alimentaires et le thé jouit d’une forte image heathly. Mais le problème c’est que ce petit sachet contient d’autres choses moins bonnes que le thé… Le sachet de…
Roman policier et tasse de thé
Dans notre imaginaire collectif, on associe le thé à plein de choses dont une m’intéresse, les romans policiers et les meurtres… Mais d’où cela nous vient ? J’ai une réponse qui tient en deux mots… Plutôt en un nom… … AGATHA CHRISTIE Ses romans ont tous une ambiance bien reconnaissable. On plonge entièrement dans un…
Gourmandise au coquelicot de Dammann
Le coquelicot est une de mes fleurs préférées et je suis assez friande de toutes les douceurs qui en contiennent, comme les bonbons au coquelicot de Nemours. Alors bien évidemment, je suis partie à la recherche d’un thé qui aurait un petit goût de cette fleur rouge et je suis tombée sur ce bouquet concocté…
La tasse aux merveilles 